伏牛堂是北京第一家正宗的常德市牛肉米粉。成立于2014年4月的伏牛堂经过半年发展，目前被视为与黄太吉、雕爷牛腩等齐名的互联网餐饮品牌，并获得险峰华兴、IDG、真格基金的投资。 除了给在京湖南人提供一个长聚的平台，伏牛堂更致力于改变餐饮行业整体的职业认同。凭着正宗的口味以及迅速聚拢的人气，自2014年4月4日开张以来，受到包括人民日报、中央电视台、华尔街日报等多家海内外主流媒体的关注，短短三个月内就得到投资，6月25日朝外soho店正式开业，发展迅速。

　　缤谷科技，2007年创始于中国北京，是集自助点餐终端服务产品研发生产、销售为一体的高端尖企业，尤其是自助点餐智能支付领域，缤谷多年不断创新，具有行业领先的技术及经验。公司经营策略始终遵循发展的眼光，关注自助点餐机服务领域的发展趋势及最新动向们不断精进，超越需求。2013年，公司注资1000万，结合国内先进的技术和成熟的经验，根据国内市场的发展趋势及市场需求创新推出多类自助产品，成为全球领先的一站式自助点餐终端创新的解决者与引领者。

　　伏牛堂与缤谷科技开发战略合作，将缤谷科技旗下产品自助点餐机应用于门店之中，用来提高堂食的点餐效率，节省消费者时间，并节约一定的人力成本，使高峰客流流失量有效降低。消费者通过在自助点餐机上的操作就能够实现点餐、付款(可使用微信、支付宝、银行卡支付)等服务。

　　7月10日，伏牛堂等餐饮企业与缤谷科技在北大博雅国际酒店举行缤谷科技自助点餐机发布会暨百家餐饮企业上线启用仪式。缤谷科技通过自助点餐机的上屏广告来做设备的补贴及营收，所以自助点餐机是免费投放的，减轻了餐饮企业很大一部分的设备成本。目前合作的商户有和合谷、庆丰包子铺、一品三笑、比格、老家肉饼、伏牛堂等知名餐饮连锁企业，自6月新版本上线以来，仅40天就铺设了100余家餐饮企业。

　　缤谷科技与缤谷科技合作，意在打造科技化、信息化的餐饮服务。自主点餐机为伏牛堂的发展注入新的科技活力，使伏牛堂与缤谷科技激发出合作火花，实现了优势互补。