郭小卫,1967年出生于渭南市临渭区三张镇沟北村一个贫苦农民的家庭,他从小肯吃苦,踏实肯干,在工作上付出比别人多倍的努力,遇到任何困难都敢于迎难而上,敢于创新,逐渐从一名普通的贫苦农村娃蜕变成为当代的民营企业家。

　　郭小卫的母亲去世得较早,从小和姐姐相依为命,过着困苦的生活,这在他的心里烙下深深的印记,性格要强的他励志要靠自己彻底改变家庭经济状况。他在工地上搬过砖、种过苹果园、开过餐饮店、创办搬家拆迁公司,经过他不断地折腾打拼,凭借过人的经商头脑,为人实在诚信,获得了首次创业巨大成功,赚到了人生第一桶金,改变了全家命运。

　　当他实现人生第一桶金后,他不用再为生活发愁,但他骨子里天生好折腾敢于创新的基因决定了他之后的创业之路。有一天他去超市买面粉,发现超市里都是千篇一律的白面粉,作为陕西人的主食,营养相对比较单一。郭小卫便想着有没有一款面粉,可以含有人体所需的多种营养,这样通过面粉做成的各种美食,就能轻松方便获得人体需要的各种均衡营养,从而就可以让大家身体更健康,免疫力更高。天生爱研究的他,看问题的眼光总是和常人不一样。正当他有所思考时,他无意中逛到超市奶粉区,一罐儿童配方奶粉给予了他灵感。他想既然有人研发出儿童配方奶粉,补充孩子的身体所需要的营养物质,他也可以研发出配方面粉,让大家在一日三餐中获得均衡营养。

　　坐而言,不如起而行。有了这个灵感后,郭小卫回到家就扎进了研发的事业中。因为从小生活在农村,家里小时候也种红豆、绿豆、黄豆、芝麻这些粗粮,由于粗粮产量小,营养价值高,价格也比较贵。像小时候过年的时候母亲才会做红豆包,补充他们的营养,让他们健康成长,母亲和父亲都舍不得吃。现在生活条件好了,家里每年也会买各种杂粮,但他发现由于粗粮难操作,口感差,一年也吃不了多少杂粮,而五谷杂粮又有许多人体需要的微量营养元素,五谷为养,可以有效预防降低人体得糖尿病、肠癌、乳腺癌等各种慢性病的风险,增强身体免疫力!如果能把红豆、绿豆、黄豆、芝麻、等粗粮和面粉混在一起做成配方面粉,就可以轻松便捷补充人体需要的不同营养。想法是好的,但一旦投入到具体的研发中,会遇到各种意想不到的问题,困难重重!

　　首先,不同种杂粮和小麦面粉混合在一起,怎样保证这种配方面粉的营养是人体一日三餐所需的均衡营养,而不是直接简单混合在一起!比如小麦面粉中含有6—15%的蛋白质,黄豆含有蛋白质35%—50%,小米含蛋白质9.2%—14.7%之间。如果把这些都只是简单混合在一起就会导致人体某一方面的营养元素超标,这也不利于人体健康!

　　怎样让各种杂粮通过科学配方让面粉营养值更均衡?这是郭小卫所思考的,为了研究这一科学配方,郭小卫经过三年日日夜夜的反复试验,终于研发出符合人体需要的科学配方,诞生出首款配方面粉——大众型配方面粉!正常人吃适量的这种面粉,就可以补充人体所需的各种微量健康元素,有效预防慢性病。

　　在研究杂粮食物中郭小卫发现很多杂粮本身的营养具有很好的食疗作用!比如我国得了三高、糖尿病的患者,医师普遍建议少吃白面,多吃杂粮,控制改善疾病。但很多人吃了一辈子面粉,突然因为得病要多吃杂粮,但长期吃杂粮会让患者没有食欲,而且营养不均衡!针对此问题他特意找到省里的医学营养学博士和他们市里的营养学专业人士,共同破解这一难题!

　　梦想总如旭日之升,希望总如皓月之恒。经过他们共同的科学攻关,最终他们研发出符合三高、糖尿病患者的食疗科学配方面粉,很好改善患者的病情!郭小卫说,人一旦沉迷于创新研发中,就会发现各种食物里有很多科学的秘密,也会在生活中形成潜意识的观察联想!

　　因为热爱所以投入,随着他深入的研究,他发现自己10岁的大孙子,学习任务比较重,儿媳妇平时也会给他的早餐做一些杂粮粥,提前一晚上就要泡好各种豆子薏米。有的时候在网上买一些杂粮粉,但也只是一些杂粮食材随便混合在一起打成的粉,只能冲水喝。还会买很多补脑子的食物饮品,比如六个核桃等,给孩子补脑子。费尽心思地希望孩子吃的好,吃的对,吃的营养,让孩子更聪明更健康。

　　而郭小卫在和营养学博士研究食物营养过程中,发现核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,具有健脑的作用,含有的a亚麻酸可以转化成DHA,促进脑部发育,改善智力。黑芝麻中含的氨基酸、维生素E、铁、磷等可以促进血红蛋白的生成,活化脑细胞,具有健脑、补脑的作用。于是,他和医学营养博士又相继研发出含有核桃仁、黑芝麻等20多种杂粮的科学配方面粉。这样孩子每天适量吃这种面粉做成的美食,就可以补充身体的营养和补脑健脑,让每一位妈妈省心省力!

　　他创新所有灵感来源于生活,通过好产品更好服务于生活。目前这三款面粉主要布局渭南当地市场,一些三高患者、孩子父母都反映不错,也有一部分成为了忠实客户!但由于初创品牌没有知名度,主要靠口碑相传,没有大面积推广宣传,消费者对品牌认知比较低,成本高,价格贵,整体销量增长比较缓慢,再加上这两年疫情常态化,郭小卫创办的渭南松桂鲜香食品有限责任公司有一段时间长期亏损,家里人和员工都建议及时止损,这样亏下去只能倒闭。

　　但郭小卫早年开饭馆、经营拆迁公司的创业经历,让他具备了与常人不一样的商业眼光和经营事业的韧性。他坚信星星之火可以燎原,坚信未来关中松桂香杂粮坚果配方面粉必定会和白面粉三分天下!基于这一商业自信心,他主要是从以下几个维度去判断:

　　(一)在十九大报告中提出健康中国战略,人民健康提到国家的战略位置,并鼓励企业研发生产符合人民健康需求的产品,关中“松桂香”牌杂粮坚果配方面粉顺应国家的大健康趋势!

　　(二)《中国居民膳食指南科学研究报告2021》指出,杂粮摄入不足是慢性病发生的主要因素,严重影响我国居民健康。而我国居民习惯吃白面精米,注意粗细搭配的人数较少。打造“第三口粮”,提升主食多样化水平,平衡膳食营养,实现2035杂粮摄入占比35%的目标,而关中“松桂香”牌杂粮坚果配方面粉有效助力五谷杂粮方便快捷回归居民餐桌主位,守护国民健康。

　　(三)疫情常态化,越来越多的人重视健康,而食疗全营养杂粮配方面粉方便快捷补充人体所需营养,提高人体的免疫力,增强病毒的抵抗力!

　　虽然他对这份事业充满了自信心,但由于这两年外部环境的不确定性和各种挑战,经营企业也遇到各种困难。有的年轻员工因看不到希望,再加上疫情反复纷纷离职。他的妻子看他50多岁了也让他不要太拼,现在这个阶段保养好身体,过幸福的晚年生活就可以了。但郭小卫天生骨子里就不甘平凡,有自己的抱负和事业追求!他说任正非70多岁了还干着,我才50多岁正是拼的时候。

　　面对各种困难与周围人的劝说,郭小卫始终坚定自己的信念,不断为企业寻找出路,在他的努力下,带着坚守下来的员工,慢慢让销量在本地市场呈现上升趋势,渐渐实现了扭亏为盈!回想起那段艰难的日子,他说作为一名创业者面对困难一定要有足够的定力,有了足够的定力就能定心,心定下来才能形成聚焦,在全力聚焦的过程中,心就会静下来,心静下来就会聚焦问题利用潜意识的力量,找到各种解决问题的方法!在不断变化的世界中通过心捕捉新机会,他要做的就是此心不动,随机而动的谋略坚持。

　　郭小卫的办公室挂有厚德载物四个大字,不管是面对员工、合作伙伴、消费者,他都坚守诚信做事,以德服人。2021—2022年当初创公司处于内外交困的局面下,作为企业家也不忘社会担当在疫情期间给村里捐款5000元,助力村民抗击疫情。正是由于他勇于担当的社会责任感和企业家的创新精神,以及关中松桂香杂粮坚果配方面粉过硬的品质助力国人健康美好新生活的追求,为百年奋进,崛起中国贡献出了一份企业力量。2021年在CCTV《崛起中国》大型选题活动中,凭借自己企业独特的综合优势在86家参选企业中最后经过激烈的角逐和筛选,成功入围央视崛起中国栏目,并受邀做客央视演播室,与知名主持人李思思畅谈创业故事,传递品牌声音。

　　“吃配方面粉,活精彩人生”印在每袋面粉的包装袋上,这句品牌宣传语主要来自郭小卫的姐姐,因为姐姐患有糖尿病,自从姐姐得了糖尿病后,生命没有了往日的精彩,吃饭也成为了困扰姐姐的一个大问题。自从姐姐吃了他研发的三高面粉,不用为吃杂粮发愁,简单方便,补充营养,通过食疗方式的辅助和药物控制好了血糖。现在的姐姐平常会唱歌跳舞,和疾病共存,活出了精彩的老年生活!他希望不管是三高患者,青少年,还是健康的成年人有缘吃关中松桂香杂粮坚果配方面粉,都能拥有好身体、好心情,活出自己精彩的人生。

　　(图片为郭小卫的姐姐郭慧萍)

　　面对未来,郭小卫充满信心,他常说虽然新路上的人比较少,但他坚信走着走着人就会多,他会开启自己的心灯,照亮前方的路。目前他也在布局互联网平台,在北上广深寻找志同道合的合作伙伴,通过多种方式借力聚力,以合作共赢的方式推广关中松桂香杂粮坚果面粉,让这一全营养健康面粉惠及更多的家庭,助力健康中国战略!不忘初心,砥砺前行,奋勇拼搏闯出一片新蓝海!