说起新疆美食，脑海中浮现的是什么?烤肉、格瓦斯、自制酸奶、鲜榨石榴汁?物产丰富的新疆拥有无数令人垂涎欲滴的美食，其中，手工冰淇淋是很多初次到新疆的朋友们都会感到惊艳的美食。

　　对于习惯了工业化成品包装冰淇淋的现代人而言，手工冰淇淋浓郁的奶香与传统工艺的情怀带给消费者的是别样的体验。如今，来自新疆的木亥麦提·阿布迪日依木将这份民族传统美食带给全国消费者，借助互联网的力量分享来自新疆的浓香体验。

　　棘棘果王新疆手工冰淇淋相比现代冰淇淋的制作工序更为质朴简单，只需新鲜的牛奶、土鸡蛋、 白砂糖、果酱等优质原料制作而成，不含乳化剂、稳定剂、防腐剂等其他任何添加剂。在制作过程中，棘棘果王新疆手工冰淇淋遵循传统工艺，将鲜牛乳浓缩熬煮6小时，再倒进一个叫“佛尔马”的机器里不停转动，在冰块制冷下结晶成冰淇淋。而不同水果口味的冰淇淋来自于整颗鲜果熬煮成的天然果酱。因此，棘棘果王新疆手工冰淇淋是纯粹的天然味道，正宗的手工美食。

　　新疆奶制品口味醇厚，蛋白质含量很高，棘棘果王新疆手工冰淇淋的奶源是来自新疆天山牧场，更是奶制品爱好者们心中的圣品，被誉为最淳朴的新疆味道。每份冰淇淋能达到13%以上的蛋白质含量，在富含更高营养价值的同时，棘棘果王新疆手工冰淇淋也呈现出柔软丝滑的状态，每一口尝起来口感都细致滑腻，浓浓的奶香在口中绽放，清凉冰爽。

　　如今，棘棘果王新疆手工冰淇淋在继承传统手工冰淇淋特点的同时结合现代人的口味习惯进行改良加工。在充分挖掘新疆本地奶源和瓜果资源优势的基础上，推出了别具风格的民族、丝绸之路、宠粉三大系列。

　　1.民族系列：

　　(1)乌兹别克印象：原味、杏子味、蟠桃味、黑加仑味;

　　(2)维吾尔族印象：哈密瓜味、葡萄味

　　一切水果的真谛尽在西域边疆，超过20%含量的天然果酱为冰淇淋增添更多甜蜜。

　　2.丝绸之路系列：

　　都灵巧克力味、苏门答腊咖啡味、印尼香草味、径山抹茶味。将异域风情融于浓郁的冰淇淋中，体验别具一格的国外美味。

　　3.宠粉系列：

　　“美好推荐官”定制款，打造冰淇淋与水果爱好者们的独家美味。

　　冰淇淋是每个甜品爱好者的最爱，它清凉爽口，口味甘甜，变化多端。融化的冰淇淋让浓郁奶香在口中层层铺开，带来绝妙享受。而棘棘果王新疆手工冰淇淋既是源自新疆的传统美食也是自然历史的馈赠。

　　新疆作为全国优势奶源地，在天山南北地区座拥有8.6亿亩优质草场，占了全国草原面积的22%。棘棘果王新疆手工冰淇淋的奶源则是选自伊犁黄金牧场，实现了原材料的品质领先。如今，棘棘果王新疆手工冰淇淋已经可以年产5000万杯，后期的产能将达到年产2亿杯，真正可以实现让中国人自己的冰淇淋分享到世界每个角落的梦想。

　　棘棘果王新疆手工冰淇淋，不仅是满足饮食消费的美味体验，更是将一份传承历史的味蕾记忆。