据考古发现：位于我国湖南彭头山文化遗址上(距今约8300-9000年)及城内的遗址内，都发现了许多胎泥所夹的炭屑中有稻谷和稻壳的痕迹及碳化稻谷，这应是迄今为止，世界上最早的稻谷了!

　　据史料记载：传说中的人祖伏羲及他的儿女们在“宛丘”创建“华族”开始，“华夏文明”的第一粒种子就已诞生了!

　　然而，到黄帝、炎帝时期，人类为了生存发展，就开始栽培稻谷，(从某种意义上讲，只是一种可以食用的草而已，因为，受客观条件限制，无法检测其营养成份)。

　　这时，黄帝、炎帝联合统一了各部，从此，“文明“的第二粒种子就悄然诞生，各地“炎黄子孙”们繁衍生息。民间传说：“炎帝神农氏是我们华夏农业文明的缔造者”。他教会了人们很多农耕技术!

　　然而，到了“殷商时代”，五谷之首的稻谷则是中国人的主食之一。

　　帝尧也很重视农业，他任命后稷(名弃)为中国历史上的第一个农官。

　　夏朝时 “夏历”、商朝的“甲骨文”及北魏的《齐民要术》成为了传播农业的“历法规范”和新形式!

　　随着时代的不断发展，苏州草鞋山遗址中发现的六千多年前的马家梹文化具有灌溉系统的水稻田的稻谷与“殷商时代”的稻谷相比，已经大有改进。更是历史进程中最有意义的一步!

　　隋唐时代，有段较长时间的统一繁荣，是我国封建社会空前繁荣的时期!

　　“安史之乱”(755年)后，全国农业和整个经济重心开始转移到了社会相对稳定的南方地区，水稻跃居粮食作物首位。水利建设的重点，也由北向南转移，太湖流域形成了塘浦水网系统，成为了全国著名的“粮仓”!

　　民间也出现了许多脍炙人口的优美的典故。比如让人们经常挂在嘴边的就是“程咬金的三板斧”。

　　这三招，其实是斧法的精华所在。由于他骁勇善战、善用马槊、屡立奇功。因此“程咬金三板斧”的名声就一直流传至今!

　　显庆元年八月，他受副总管的陷害，连坐被免官。

　　他从此解甲归田，告老还乡。通过不断的摸索、研究、总结前人的经验，把“稻谷”进行了改良和优化!

　　这就是“耕古唐米”的由来!

　　虽说关于程咬金这个古代传奇的历史人物的故事早已经尘埃落定。可是“三板斧”的传说却不由得让我们想到了老子先生在《道德经》中曾经讲到过的：“道生一，一生二，二生三，三生万物”这个朴素的人生哲理!

　　“三才理论”是从农业实践中孕育出来的，它认为“人”既不是大自然(“天”与”地”)的奴隶，又不是大自然的主宰，而是“赞天地之化育”的参与者与调控者。这就是所谓“天人相参”。中国古代农业理论主张：“人和自然不是对抗的关系，而是协调的关系”!

　　这才是“三才”理论的核心所在!

　　这难道不也是“耕古唐米的由来”给我们的重要启示吗?

　　华夏文明的“三生万物”就从我们开始“学习、传承、创新和超越”吧!!!