做企业难，做百年企业更难。

　　“同心协力 济世为民”是同济堂的宗旨，“锲而不舍 追求卓越”是同济堂的精神，同济堂将在国家西部大开发和民族医药产业发展的进程中贡献自己最大的力量。但为了传承跟创新，百年老字号同济堂携百亿资金入局酱酒。

　　酱香酒是中国白酒中的“异类”，却是真正的酒中珍品。它产量只占中国白酒的1.5%，销售额却占15%，利润更占到35%。酱香酒制作流程复杂，沉淀着时光，凝聚着匠心，需要经历一年的9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，再经过4年以上的酒库存放，最后用7个轮次的基酒精心勾调，才能包装出厂，和消费者见面。这种岁月的沉淀，是其他香型白酒所不具备。

　　除了遵循传统酱香酿造工艺、确保用赤水河两岸的红缨子高粱、小麦及赤水河的水质，精心酿制勾调而成外，必须保证工匠待遇稳定、“吃好、开心”。

　　后端是酒源于茅台镇的卓越品质，前端则是以品牌为重要载体的新零售创新，让饮酒的“主权”回归到消费者手中，同时也潜移默化地重塑这个市场的某些价值。

　　这是一次产业链酱香酒文化的“价值回归”。