今年是十四五开局之年，也是贯彻国企改革三年行动方案的承上启下之年。上海市国资委和上海广播电视台联合推出《上海国企直播间》融媒体新闻访谈。

　　走进上海标杆性的国有企业，对话企业掌舵人，展现新时代上海国资国企的创新活力和发展动能。在建党百年之际，携手话初心，聚力新征程。《上海国企直播间》由上海农商银行全程支持。

　　2021年7月19日做客上海国企直播间的嘉宾：

　　是明芳

　　光明食品集团 党委书记、董事长

　　说起“光明”品牌，你首先会想到什么?牛奶?冰砖?还是这只60岁的大白兔?

　　其实，作为一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团，光明食品集团旗下如今已经拥有2000多个品牌，其中48个是上海市著名商标!

　　“要让上海市民离不开光明”，这是上海市委对光明食品集团的最新要求

　　集团党委书记、董事长是明芳做客“上海国企直播间”时说，围绕“让上海市民离不开光明”的战略目标，光明食品集团正在巩固筑牢上海城市主副食品供应底板，进一步提升集团保障市民高品质生活的主力军和压舱石作用;要确保全市居民消费的80%鲜奶、70%蔬菜、60%大米、50%肉类、30%鸡蛋的市场供应，成为市政府在主副食品领域保供稳价的依靠支柱和担负社会责任的重要力量，努力为上海市民提供更美好、便捷的生活方式。

　　为达成这些目标，光明正在这样做：

　　 供应基地遍布“东南西北”，优化主副食品保供体系

　　“每天为市民供应安全的食品，是光明的‘天责’!”是明芳介绍，围绕上海城市主副食品保障供应体系和能力建设的新要求，集团正在打造东南西北“四大市场群落”。

　　▲提升西部的西郊国际农产品批发市场功能

　　▲优化北部的江杨市场和江杨水产市场定位

　　▲布局建设东部的浦东东郊批发市场和南部的松江批发市场

　　▲形成东南西北组团的市场群落

　　(新装备加持，江桥市场今年的“蚕豆季”更火了)

　　值得一提的是，去年疫情发生后，光明旗下各大批发市场、粮油生产基地、肉类加工厂没有停歇，乳制品加工厂72条生产线全都正常运行!所谓“压舱石”，可见一斑。

　　加强高蛋白食品供给，提升对市民美好生活需求的适配性

　　是明芳说，光明食品集团的“高质量蛋白计划”有着一系列最朴素的目标——

　　▲让上海的孩子每天能喝0.5磅鲜牛奶

　　▲让上海市民吃到世界上最顶尖的深海制品，包括来自太平洋、印度洋、南极的金枪鱼、鳕鱼、三文鱼

　　▲让市民买得起品质一流的牛肉、羊肉，安全的猪肉

　　▲市场上供应三天以内的鸡蛋

　　集团正以高品质乳业和高蛋白肉业为引擎、以海洋食品、禽蛋产品为支柱，锻长板、补短板，做强做大高蛋白食品产业，构建全产业链的高质量蛋白产业体系。

　　(水产集团旗下“开创轮”出航，远赴北太平洋渔场进行捕捞生产。这艘大型拖网生产渔船，长年在西北太平洋公海捕捞鲐鱼和沙丁鱼，在俄罗斯西白令海捕捞狭鳕鱼，年平均产量近万吨)

　　配送体系在优化，产品保障正提升

　　结合上海城市食品保障体系建设，光明食品正优化集团冷库资源空间布局，升级高品质的冷链物流管理系统和运营体系，服务长三角消费需求升级。

　　▲在浦东机场南片区建立空运的冷链中心，作为进口高蛋白食品辐射长三角的冷链体系的重要节点

　　▲在临港新片区南侧或奉贤，建设进口高蛋白食品加工冷链中心

　　▲西虹桥海博物流冷链作为进口高蛋白核心品类从落地进入集团冷链物流体系的登陆点，形成保障供应上海、辐射长三角的有力支撑

　　(最近，光明乳业推出牛奶保鲜新法宝，给奶箱加装“保温衣”)

　　安全放心的食品从何而来?

　　▲打造牧场、工厂、市场三位一体的高品质乳业产业链，提高自有奶源比例，确保上海市场鲜奶供应

　　▲构建高质量肉业的全产业链体系，确保上海市场猪肉供应

　　▲打造海产品冷藏、中转和分销供应体系

　　▲实施蛋禽产业项目，打响光明鲜鸡蛋品牌

　　▲落实国家粮食安全战略，在嘉定和苏北新建储备粮库，承担上海市级粮食储备和油脂储备

　　▲巩固和提升150万亩蔬菜基地，确保上海市场蔬菜供应

　　 发挥后花博效应，构建光明现代农业体系

　　花博会已经圆满落幕，繁花似锦的花博园里，有很多属于光明的难忘回忆。

　　花博会运营期间，光明食品集团依托自身的产业优势，在食品、餐饮、绿化、花卉、配套服务及园区管理等方面，全力以赴做好各项运营保障工作，有2000多名员工付出了辛勤的努力。

　　如今，站在“世纪馆”，是明芳的视线穿越花径、森林，直抵巍峨的复兴馆。顺着他的指点，我们仿佛已经可以看到一座“农业超级工厂”的轮廓：“以世纪馆、复兴馆为轴心，再加上移动片区一共0.9平方公里，打算成为春季、秋季两个大型花展的举办地，让老百姓来这里游玩。同时花博会延展结束以后，这里会变成一个大型的农业超级工厂，面积接近50万平方米。”

　　是明芳介绍，这里将成为中国最先进的农业超级工厂：“这里的蔬菜‘洗了会脏’，不用洗!同时这里也会成为上海青少年的学农基地。永远不落幕的花博会，才是这座城市的财富。”

　　而周边连同光明花博小镇在内，将形成一个面积达到50平方公里的光明母港现代农业种业创新区，“种业是农业的芯片”，在这个创新区里，要引进种业企业、世界顶尖技术、世界顶尖农业科学家，共同构筑一座现代农业的“航空母舰”。

　　“光明，是老年人的记忆，是中年人的情怀，也要成为年轻人的追求。市民对高品质生活的追求，就是光明的追求!上海这座城市哺育了光明，我们也要让上海市民感受到：因为光明，所以温暖。”——是明芳