商务 & 财经
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近些年来,白酒作为行业内的常青树,一直处于稳步增长态势且为资本所青睐,一线高端白酒的竞争也进入白热化。而洋河股份的梦之蓝M6+这一“明星产品”正从中脱颖而出。 为此,洋河梦之蓝M6+经过了5年不惜代价的雕琢。据悉,其研发团队由中国白酒委员会专家组成员、首席中国白酒品酒师、中国评酒大师、国家级白酒评委等31位大师,69名省级白酒评委,300名专业品酒员和1200多名技术骨干组成。在产品研制过程中,从多次调查市场研判消费趋势到基地多轮次高标准甄选原酒,再到产品方案设计,以及产品上市前的口感测试,洋河都重兵重力攻坚克难。 据了解,在酒体组合上,洋河更是不惜成本,精选万里挑一、数量稀缺的中段老酒,为的是让洋河梦之蓝M6+香气有层次感,味感更丰富、酒体更协调、饮后更舒适。 ![]() 一款好酒的诞生并不是那么容易的,他需要洋河人突破和攻克很多的难关,特别是品质突破层面。第一关,专家关。在洋河梦之蓝M6+研发期间,洋河酒体设计中心12名国酒大师全程参与产品的方案制定与酒样品评。第二关,员工关。要经过内部员工从饮前、饮中、饮后三个纬度试饮,来验证方案的可行性。第三关,市场关。多轮次邀请近万名消费者对初样进行品鉴,并根据收集的建议和意见,悉心完善,反复打磨。最终,洋河梦之蓝M6+研发团队在保留梦之蓝M6经典元素的基础上,在香气、口感、舒适度三个层面进行了升级改造,同时重点聚焦香气的层次感、味感的多重性、酒体的舒适度,深度应用绵柔机理,实现了其”更多陈酒、醇厚有加”的品质特点。 ![]() 洋河梦之蓝M6+成功上市后,许多消费者在品鉴后表示喝一口洋河梦之蓝M6+,感觉忘不掉,比之前的梦之蓝M6更有记忆点。长久支撑品牌的是品质。可以说,梦之蓝M6+超预期升级与洋河股份一直以来坚持的品质创新是绝对分不开,这也可以视为是一款高端白酒的“自我修养”。 |
2024-02-20
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