刚刚过去的端午假期大家过得怎么样呢?不知道贪玩的你有没有熬夜?如果有熬夜第二天也不要忘记补一补身体，熬夜对身体损伤还是挺大的，就用养生食材补回来吧。夏季炎热不想动，这道芋头蒸排骨简单易操作，芋头香糯软绵，重要的是它还能让人产生一种饱腹感，减肥的同时可以促进肠道排毒。对于夏季需要穿裙子减肥的姐妹来说，这道用金龙鱼玉米油烹饪的芋头蒸排骨你千万不要错过!

　　准备食材：

　　排骨、芋头、蒜蓉、金龙鱼玉米油、小红椒、料酒、生抽、细砂糖、盐、生粉

　　做菜步骤：

　　首先把排骨剁好，洗干净控干水份，加入生粉、细砂糖、盐、蒜蓉，接着加入生油、料酒、金龙鱼玉米油，用手把它们抓匀腌制，最后盖上保鲜膜放冰箱里再腌2小时以上。

　　芋头削皮洗干净切成小小块，将芋头放在盘里，洒少许盐在芋头上面，接着从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面，接着把腌制的汁水也倒上去。另外加水把锅烧开，将芋头排骨放进里面蒸，蒸30分钟左右，蒸久一点会更入味。

　　最后把蒸好的芋头排骨从锅中取出，再淋上一点点金龙鱼玉米油并在上面摆上红椒即可。这样一份好吃好看的芋头蒸排骨就做好了。

　　在这道菜中我们会用到金龙鱼零反玉米油，金滴零反玉米油,是金龙鱼玉米油系列高端代表产品,在加工过程中都保留了原料8成的营养元素植物甾醇及维生素E，植物甾醇达到了8080ppm,富含维生素E。不仅营养健康，而且味道清淡，会让菜品清爽不腻。

　　排骨与芋头组成的搭配，通过金龙鱼零反玉米油的融合，使得排骨的肉汁与芋头的香味，玉米油的清香相互渗透，芋头经过蒸后，使得汤汁浓稠，嫩滑、绵软两种口感同时兼得，味道鲜美，入口即化。即使只是非常朴素的食谱，却让人感到满满的幸福感!快把这份美味又健康的食谱带回家吧。