继1月底发布业绩预增公告后，4月29日晚间，“中国奶茶第一股”(603711.SH)香飘飘正式发布2020全年业绩报告及2021年一季报。今年一季度，香飘飘顶住疫情反复的压力，单季实现营收6.91亿元，同比增长60.67%，净利润297.52万元，同比扭亏为盈。

　　其中冲泡板块和即饮板块分别实现营收5.20亿元、1.64亿元，同比增幅约67.58%和45.97%;电商板块以约107.46%的明显增幅实现单季营收突破1亿元，同时公司销售费用和管理费用均同比下降，成本控制初见成效。

　　延续回暖势头 电商营收破亿同比大增超1 07%

　　受疫情影响，2020年一季度，香飘飘主力销售市场-春节礼品市场受挫，导致业绩亏损，开局承压，但公司迅速调整优化产品、渠道策略，有效带动业绩自二季度开始，逐季明显回暖。尤其在四季度，创造了单季营收新高，拉动2020年全年净利实现增长。2020年的多方调整成效，也在今年一季度进一步释放，带动业绩表现延续回暖势头。

　　今年一季度，香飘飘冲泡板块整体实现营收5.20亿元，同比增长67.58%。即饮板块实现营收1.64亿元，同比增长45.97%。

　　继2020年全年营收同比实现91.72%的增幅后，电商业务今年一季度继续发力，单季实现营收1.01亿元，同比增长107.46%，有效延续了大幅增长势头。

　　深入落地产品和渠道优化举措 稳固2 1 年业绩增长态势

　　在策略调整拉动业绩回暖、疫情不利影响逐渐减退的背景下，香飘飘方面表示，今年将进一步细化和深入落地2020年在产品、渠道等方面的优化举措。

　　“公司将坚持‘冲泡+即饮’、“线上+线下”双轮驱动的长期战略。在产品端，稳固做精冲泡基本盘，发力做强即饮盘;在渠道端，以经销商管理体系优化为支撑，协同高势能门店打造，扩大“安徽模式”和“成都模式”的成功样本复制，深挖线下渠道潜力，同时进一步释放电商渠道增量，为实现2021年业绩增长提供稳健势能”。

　　据悉，针对冲泡业务，公司将继续围绕珍珠双拼系列开发新产品，并推出更高端的冲泡系列，以向上进一步突破产品价格带，完善冲泡产品矩阵和消费人群覆盖。另外，公司也将进一步扩大泛冲泡领域的布局，将已经在电商平台完成新品测试和消费者验证的奶昔、冷热双泡果酱茶等产品，布局线下渠道进行销售，同时还计划上新更多泛冲泡产品，激发更多的市场空间。

　　而在即饮板块，香飘飘将着力通过产品升级、品类增加、营销推广精准化聚焦等手段，驱动第二增长曲线的恢复性上扬。今年一季度，公司已经推出了果汁含量高达25%(果汁含量为国家标准5倍)的果汁茶升级产品，以原茶现萃、超高果汁含量、标准化生产品质管控等差异化要素，在瓶装果味茶与线下现调茶饮之间，打开了一片兼具品质健康、安全便捷、极致性价比的消费市场空间;同时，香飘飘方面介绍，即饮板块的乳酸菌果茶和烤奶茶新品，目前也已正式进入线下渠道销售，出库量增势明显，有望为2021年即饮板块创造销售增量。

　　针对销售渠道运营和管理，香飘飘相关负责人表示，公司仍将以“安徽模式”和“成都模式”为抓手，巩固和扩大在下沉市场、城市市场的成功样板，优化渠道布建。“公司安徽模式的核心，是充分挖掘下沉市场的整箱销售和春节礼品市场的销售机会。而成都模式，则是聚焦城市市场的销售潜力挖掘。经过2020年的推广施行，安徽模式和成都模式，已经被证实有效。实行安徽模式的区域，从20年7月到21年2月，冲泡产品销量同比增长13% ;而实行成都模式的城市，20 年冲泡产品分销量则同比上一年度增长了25%”。

　　为进一步打透即饮产品的主力消费市场-校园渠道，香飘飘将在2021年采取更精准的营销推广策略，聚焦全国销售市场的核心93城，落地执行 40 所学校的大型推广和 900 所学校的小型推广活动，以加强目标用户的链接，建立消费粘性。围绕近年来快速增长的互联网业务，公司也将进一步发挥其新品孵化、品牌传播创新、大数据运营中台、销售渠道赋能等综合性平台价值，加大创新，推动公司运营管理的互联网化转型。

　　对于香飘飘的业绩表现，有业内人士分析称，在历经2020年的深度调整后，香飘飘的业务发展思路更加明确和清晰，其互联网化战略也正在落地开花。随着其线下渠道运营模式的精细化和精准化程度提升，在稳住冲泡基本盘、逐步提升即饮增长盘的发展逻辑下，香飘飘正在走向一个稳健、持续的增长阶段。