据农业农村部监测,4月20日“农产品批发价格200指数”为119.90,比昨天下降0.21个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为122.07,比昨天下降0.23个点。
在农产品价格下行、农民卖菜难背景下,美菜为合作社等中小卖家开放平台,与海量餐饮商户直接对接,让卖家更便捷地将蔬菜从源头送上城市餐桌。美菜提供成熟的营销、物流支持,同时将城市消费数据反馈给种植源头,帮助卖家实现自主定价、自主销售。
作为食品生鲜供应链头部企业,美菜自2014年4月成立以来一直致力于用互联网思维去改变中国现代农业和餐饮供应链。
其一,在农业上游,美菜积极响应国家乡村振兴号召,建设信息化的农产品供应链,推进源头直采,帮助农民解决销售难题;在餐饮消费下游,美菜为大众带来优质、高性价比的生鲜产品。
美菜不仅是食品生鲜供应链服务平台,同时还是一个农业大数据平台。生鲜行业SKU众多,利用大数据销量预测算法模型,美菜分析商户历史下单商品,精确了解全国不同地区餐厅、用户需要的产品类型和数量,提前备货,并为商户做精准预估和推送。同时打通供应商信息和系统,了解实时库存、在途库存、加工进度和供应能力,优化供应链,保证履约能力和商品品质。
其二,美菜网自成立以来,始终坚持为民众提供健康、安全的蔬菜。在经营模式上,美菜网将互联网与农业相结合,将新鲜蔬菜运送到用户手中的同时,既保证价格的平稳和蔬菜质量,又能降低运输成本,极大地提高了服务效率。具体来看,美菜网利用互联网数字科技对线路、物流体系、仓储系统等进行优化,对商户的采购方向、采购数量进行数字化分析和预测,不仅避免了浪费,还节约了运输成本,创造更多盈利机会。
4月中下旬,美菜一年一度的春鲜节正在火爆进行中。美菜用满减、打折、爆款促销等形式,从时令鲜蔬到优质肉品,让更多用户享受极致性价比的产品。通过源头直采,美菜产品更丰富、优质;借助稳定、高效的农产品供应链,美菜把蔬菜从田间地头送到城市餐桌,既解决了农产品销路,又有效降低千万家餐厅食材采购成本,保证食材的安全、新鲜。
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