鸡蛋仔、冻柠茶、性价比高……越来越多的年轻人赋予了桂源铺更多标签。这家于2011年的11月在上海南京路上诞生的奶茶店,在悄然之间,开启了通向清爽茶饮的转型之路。

　　冻柠茶和鸡蛋仔是桂源铺的两大特色招牌

　　“茶中君子,铺里桂源”自2016年以来,以柠茶系列为代表的桂源铺清爽系茶饮就已开始布局。而冻柠茶则为桂源铺的两大特色招牌之一,老茶友都知道,冻柠茶,一般都是通过降温的方式来锁住茶香。成堆的冰块可以溶解茶涩味,厚厚的柠檬切片,六片标准量,不多也不少。将茶水高注入杯中,喝下去满是清爽酸甜的滋味,口感上更为清爽,成为了桂源铺立足“清爽系茶饮”的基石。

　　在桂源铺,除了喝茶,一定要搭配鸡蛋仔来吃,这好像是桂源铺与消费者之间约定俗成的默契。鸡蛋仔是传统的港式甜品,其松软可口,外酥里嫩,鸡蛋味十足。在传统的鸡蛋仔之上,桂源铺新增多种口味。比如咸蛋黄、北海道牛乳……总有一款宠坏你的味蕾。

　　洞察消费者痛点,打出冬季营销新思路

　　有优异产品做坚强后盾,无疑让桂源铺把“清爽”玩的更得心应手。

　　在冬季,由于气温影响,冷饮品牌销量逐渐下滑。而随之而来的还有各种来自社会、职场、家庭等层面的厚重与烦躁。而在此时节,港式茶饮桂源铺主打清爽系饮品,在寒冬之际给予消费者清爽,开辟了一条冬季营销新道路。

　　桂源铺敏锐的观察到,冬季虽寒冷,但消费者长期呆在办公室内,且偏好重油重辣的饮食,就急需清爽系饮品去振奋精神、解渴解腻。桂源铺从“冬季丧”、“冬季腻”、“冬季躁”三个维度入手,以“清爽社会人”为主题,打出冬季营销新思路。

　　受消费者拥护,清爽茶饮全网大热

　　极高的品牌力、吸睛的视觉传达、强力的品牌优惠,势必使桂源铺引爆冬天清爽浪潮。桂源铺这场名为“清爽社会人”的冬季营销活动,在茶饮销量低靡的冬季,制造了一场属于清爽茶饮的狂欢。

　　不仅如此,在活动期间,大众点评桂源铺各个门店点击量呈直线上升,一跃成为上海热门榜第一名。这足以证明消费者对桂源铺“清爽社会人”主题活动的喜爱与认可。

　　作为沪上柠茶鼻祖,桂源铺不负所望,冻柠茶和鸡蛋仔两大招牌,均位居上海同品类榜单榜首,也由此看出上海地区的消费者对桂源铺招牌的绝对认可与拥护。

　　不忘初心,持续创新

　　弹指一挥间,桂源铺从不足10㎡的铺子发展至今全国近400家门店。桂源铺始终不忘初心,坚持为消费者提供好喝不贵的高性价比饮品。此次冬季营销的成功,也验证了桂源铺主打“清爽”的调性,是被市场认可且接受的,更为其他奶茶品牌提供了营销新思路。

　　面对瞬息万变的市场,桂源铺深知,只有持续创新才能保持行业领先的优势。此次“清爽社会人”活动的成功,离不开市场对清爽茶饮的需求,更离不开桂源铺自身强有力的洞察。能够及时发现市场机会、快速行动是桂源铺此次活动成功的前提,而保持品牌活力、倾听消费者心声、与消费者共鸣,才是桂源铺品牌影响力不断加大、品牌形象不断提升的关键。良好的用户反馈,更是对桂源铺此次活动,以及桂源铺品牌自身最好的肯定与褒奖。

　　期待未来桂源铺的清爽之路,还能给我们更多的惊喜与思考,一起拭目以待。