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左庭右院玩转寻牛节,开启餐饮界国潮新思路

2020-9-22 13:42| 发布者: CEO在线| 查看: 808| 评论: 0|来自: 企业家在线

摘要:   9月15日,一年一度的左庭右院“寻牛节”在全国76家门店展开。据悉,自2015年举办第一届“寻牛节”以来,左庭右院每年都会本着回馈消费者的理念,用优质的活动和新颖的形式,给予消费者更好的“寻牛”体验。   ...

  9月15日,一年一度的左庭右院“寻牛节”在全国76家门店展开。据悉,自2015年举办第一届“寻牛节”以来,左庭右院每年都会本着回馈消费者的理念,用优质的活动和新颖的形式,给予消费者更好的“寻牛”体验。

  和往年“寻牛节”不同的是,今年左庭右院将寻牛形式进行了全面升级。在9月15日至9月24日,以“东方腔调,鲜牛当道”为主题,开启了门店“上锅寻牛”的活动,一口气送出了十万福袋。

  福袋采取“盲盒”概念,将Z世代喜爱的潮玩,与左庭右院一直贯彻的中国风相结合,极为吸睛。福袋内随机放有当餐折扣卡、好运福卡、定制周边等福利,甚至还有万元“畅吃卡”。不少老牛粉听说后,连续几天前来门店参加活动,“希望能抽中畅吃卡,被承包一年份的鲜牛肉火锅。”

  万元畅吃卡得奖者,笑称行程已被约满

  在活动期间,凡是到店的顾客,均可在上锅时获得一个福袋。前来消费的周先生对记者讲,他本身就是盲盒爱好者,没想到来吃火锅,也能体验“开盲盒”的快感。“其实刮出来什么不重要,盲盒最重要的就是感受拆时的惊喜感。更何况福袋本身就设计的很好看,没想到一家传统火锅店也能这么潮,包括里面的转运符都可以留作纪念。”

  和周先生一样想法的消费者还有很多。据店长介绍,大家都对撕福袋兴致很高,还会与邻桌客人交流所得。“顾客反响都很不错,有些客人第一次体验“盲盒”福袋,十分高兴,还一直说要再来感受一回。”

  记者也有幸采访到了刮出万元“畅吃卡”的李小姐。她笑称,自己向来手气不佳,没想到这次“锦鲤”了一把。“我把万元畅吃卡分享朋友圈后,朋友都很感兴趣。不少人让我请吃左庭右院,我之后一年的火锅都被约满了。”

  国潮风吹进餐饮界,或将引发餐饮界“新浪潮”

  不少餐饮界人士都对今年左庭右院“寻牛节”的评价颇高。他们认为,今年“寻牛节”在引发消费者高度关注的同时,也为餐饮界如何玩转国潮元素,提供了营销新思路。

  十万份福袋选取红色为主要基调,并运用云朵、元宝等经典中国元素,国潮十足。而创新型的餐饮“盲盒”玩法,和福星高照的福袋相结合,使其既有传统文化底蕴,亦有潮流文化加持,势必受到年轻人的喜爱。

  Z世代的年轻人,不再一味的追求”舶来品“,新潮有趣的中国元素也深受他们追捧。究其根本,在于国力强大,其民族认同感和民族自豪感不断加强。而本次活动的成功,更是印证了这一观点。

  如何玩转年轻人感兴趣的国潮元素,并引发现象级国潮热,也是餐饮界人士都在思考的问题。或许左庭右院今年的福袋玩法,将开启他们的新思路。

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