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一个创新包装的出现,往往随之而来的是产品和用户体验的一次巨大升级。 近日,正宗九蒸九晒黄精的传承者——南阿黄精,首开黄精行业规小包装的先河,引发了消费者和黄精行业的集体关注。 “黄精小包装太方便了,透明的包装,一眼就能看见里面的黄精,很值得信赖。”一位刚买了南阿黄精的消费者表示。 “将大个黄精小包装化,是一次非常好的创新,它解决了消费的痛点。”一位黄精企业的技术负责人表示。 “原来的黄精包装太大了,500克一大瓶,看似实惠,实际开瓶后,产品很容易坏掉,最后全扔了,消费者经常给黄精的包装提意见。“一位黄精经销商如是说。 种种迹象表明,黄精包装或将由此迈入自己的“小时代”。 一、传统的滋补品,包装也需精致化 “包装是产品功能和用户体验密不可分的一部分,不仅要美观,更要注重实用性。现在黄精行业的很多产品,包装太不为消费者着想了,没有一点消费者服务意识。正是认识到了这一点,我们为泰山黄精寻找最为适度的包装,以便最大程度地保护黄精的品质不被破坏,同时提升用户的使用体验。”南阿黄精总经理武艺说到。 九蒸九晒后的黄精是非常珍贵的,生产过程是一个非常复杂的过程,每一块黄精都应该被珍惜。空气、阳光、水分、外力、异味等,都会破坏黄精的味道和品质。我们知道九蒸九晒后的黄精非常软糯,含水量还是比较高的,当含水量达到10%,黄精就会开始产生霉变。如果简单地用罐藏,尤其大包装黄精,在不开瓶的情况下,还可以隔绝空气,一旦开瓶,等于将黄精暴露在空气和水分中,被水分、氧气、异味侵害,很容易变质。武艺的观点是:“如果消费者花高价买到的九蒸九晒黄精,因为保存不当而变味甚至变质,那就太可惜了。” “一个真正的好包装,并不是盲目地将各种豪华材料堆积在一起,实用性才是第一位的。大个黄精用心切割,每块约6克,然后用真空袋包装,有了这个小袋子,你不用担心九蒸九晒黄精被空气、阳光、水分、异味破坏,开袋即食,非常方便。” “用真空袋包装黄精,在整个食品行业不算什么创举,但是在黄精行业还是独一份。相信黄精小包装化很快会成为黄精行业的标配。“武艺表示。 重新定义消费体验,南阿黄精引领黄精消费升级 麦肯锡在一份名为《重塑全球消费格局的中国力量》的报告指出:中国消费结构与发达国家日益相像。随着收入的增长,2.25亿的中国中产阶层,已经不满足于基本的生活需要,消费偏好开始与生活品质、情感因素、个性化和设计感相关,而不再那么重视价廉。 传统的黄精,各品牌的产品,千篇一律的是500克大包装,不重产品品质,以极低的价格出售,只为赢得更多市场。这种现状,造成了消费者对黄精的评价很低,缺少二次购买的动力,南阿黄精希望通过自已的努力去实现黄精包装的精致化和方便化,满足用户体验和情感需求。 “大家购买黄精时,习惯买一瓶500克的,但有没有一种新的用户体验,可以打破这种约定俗成?”南阿黄精总经理武艺说。南阿黄精通过6g左右小包装的设计,不仅让黄精的颜值变得更漂亮,更精致,更符合现代人追求食用方便的要求。事实也证明,消费者对于南阿黄精在产品和体验上的创新都是非常认可的。 中国有2.25亿中产人群,这2.25亿人正跨过价格导向的需求,开始愿意为体质和品质花更多的钱,一场前所未有的消费升级正在发生。对于任何一个行业,任何一个品牌,这都是一个时代级的机遇。如何用更优质的产品,更优异的使用体验,去满足消费者对于品质生活的需求,是值得黄精行业去思考的问题。 |
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