秋月总是带着无限的哀愁,多少思乡情怀藏于“举头望明月,低头思故乡”中,再过半月即到中秋,许多人都惦记着家中的亲朋好友,月饼是毋庸置疑的伴手礼首选。传统月饼是中秋的灵魂所在,新式的月饼也有一番不同的滋味,把榴莲和月饼相结合,实现口味相融,十分受消费者热捧,那么榴莲月饼中的精髓你了解它们来自哪里吗?

2019年,香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)独具创新,在2018年推出并获得“2019年世界优质食品奖金奖”的“猫山王榴莲冰皮礼盒”基础上再次升级,将马来西亚树上完熟的全新榴莲品种——竹脚榴莲和XO榴莲,作为冰皮月饼的馅料,很多人或许未曾了解过这两款榴莲,简单介绍下,竹脚榴莲它具备着其他榴莲所没有的特色,打开后,会发现中间有一排排的黄色粒状体,口味相对偏淡,微苦回甘;而XO榴莲是呈淡黄色的果肉颜色,口感非常细腻柔软,微涩,有酒香。

这两款榴莲被雪白的冰皮包裹着,巧妙搭配,成为了今年香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)的新品,竹脚•XO mini4(迷你榴莲冰皮月饼),竹脚榴莲奶香味浓,果香饱满;XO榴莲肉质柔软,酒香满溢。将这两个品种的榴莲制成冰皮月饼,就可一次性品尝不同的口感,相信很多人,都希望将此份美味与亲朋好友一同分享吧。

将细致做到极致,给消费者最完善贴心的体验,是香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)一直所坚持的,为保证竹脚•XO mini4(迷你榴莲冰皮月饼)的口感,每盒月饼都会有一个保温冰袋,享用时,从0-4 ℃冰袋取出后即可享用。畅谈欢唱之时,解冻10-15分钟后享用口感更是绵密细腻,解冻时间可因应个人口感喜好而调整,尽享冰感甜蜜。