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随着人们生活水平的提高,乳制品已经成为城市餐桌上的必需品。其中,口味与功能多样化的创新酸奶深受整体市场欢迎,更是受到众多年轻消费者的青睐。早在十二年前(2007年),著名的市场数据研究监测机构CMMS便对国内30多个一二线城市进行了调查,结果发现,人们对酸奶有着十分旺盛的需求,每周的饮用量达到8万多瓶,而且需求量还在不断的增长,酸奶作为健康营养饮品广受大众的认可,而“功能型酸奶”概念的引入,也让更多的消费者开始针对性、有目的的消费酸奶。 作为大健康趋势下增速最快的食品之一,近五年酸奶市场的增速一直保持在15%以上,并呈现高端化趋势,高端产品额市场份额已经占到12%。我们看到近几年,酸奶赛道里出现了很多新鲜面孔,不同的品牌、各有千秋。在乳制品行业,如何将消费者的个性化需求进行分析和归类,化为各种场景的特性处理,是行业当下面临的新课题。 花花牛乳业深度洞察消费者诉求,抓住年轻群体“享瘦”的心理特点,早在去年,就与全球益生菌届“三巨头”之一的杜邦·丹尼斯克联合开发了含有独特“121专属轻体配方”的首款功能型酸奶—轻觉轻酸奶(自立袋包装,简称轻觉1.0)。121专属轻体配方成分: 1种植物益生菌,2种植物益生元,1种膳食纤维,有助于调理肠胃,帮助消化,从而增加饱腹感,抑制脂肪吸收,促进排便。对爱美的年轻女性消费者而言,好喝又无负担的轻觉酸奶,无疑是健康瘦身的第一美味选择 2018年11月15日,轻觉轻酸奶在抖音发起了#轻松带你飞#话题挑战赛,通过短视频形式征集创意视频,用创新的营销玩法解锁品牌服务新趋势,在不足一个月的时间里,就有高达3.6亿人次参与抖音话题挑战赛,产生了上万份UGC优质内容,成为了抖音上的爆款“网红产品”,也正式开启轻觉轻酸奶的抖音网红酸奶之路。 同时,消费者在品牌忠诚上也有了较高的灵活度,如何进行创新,提供差异化产品以吸引消费者,值得深入思考。 2019年,轻觉酸奶再接再厉,发起了“享受就瘦,三天喝出轻感觉”大型传播战役,同时在微信、小红书等国民级社交平台上进行互动传播,用场景化营销模式,打造爆款网红酸奶,重新定义了功能性酸奶市场的未来新格局。 轻觉首先瞄准了时下最流行的健身、美食、时尚生活等三大精准人群投放,通过和微信知名情感大号@曲玮玮深度合作,通过话题征集的方式征集UGC内容,与消费者深 度沟通,标题为“工 作两小时,月入三万 | 有些人的轻松你真的想象不到” 的文章和消费者产生极大的共鸣,将“享受就 瘦”的核心主题传达给消费者,短时间内引发热议,阅读量突破10万+,传播效果明显。 轻觉联合微信时尚生活类KOL@Yoho生活志,通过长图漫画的故事形式,讲述编辑部女生减肥的辛酸史,用反差萌的方式,强调轻觉酸奶的轻体功能,短短几天发酵,阅读量也破10万+。 另外,通过和多个小红书博主的合作,以当下最流行的美食Vlog、翻包、罗列各种美食、卡路里对比数值、旅游打卡等互动形式进行话题的传播扩散,从不同视角、不同个体的体验去阐述“享受就瘦”的产品卖点。把轻觉酸奶的的流行风潮迅猛吹遍互联网的每个角落,通过多层次、多维度的圈层覆盖,轻觉酸奶在小红书上俘获了大批拥趸。以不同领域KOL的传播,形成多层次的传播内容矩阵,粉丝群体交叉覆盖,消费者在搜索产品时,可以通过大量不同角度内容的笔记,加深对产品的信任度,此次合作的KOL的互动影响力更是远远超过预期效果,在年轻群体中的营销实现了从量变到质变的突破。 随着社会的发展和消费水平的提高、消费者对于健康食品和乳制品的需求更将进一步提升,消费者对酸奶的需求正在逐渐升级,而功能酸奶市场的开拓将为消费者带来更多惊喜与期待,市场变局不可逆,以及消费者日益增加的场景定制化需求,都给乳企带来了良好的市场机遇。功能型益生菌酸奶必将成为未来新的发展趋势,作为乳品健康领域的引领者,花花牛力求以不断推出优质的产品,让国民过上更健康的轻生活。 今年7月22日以“优鲜品质·轻赢未来”为主题的轻觉上市暨优质乳工程认证发布会上,花花牛隆重推出了轻觉轻酸奶升级版——轻觉PET瓶装酸奶(简称轻觉2.0),再次重磅出拳功能性酸奶,开启全新“享受就瘦新时代”。本次在原有酸奶的基础上进行功能加强,在口味上也进行了更新迭代,推出“健抑轻舒”和“高纤倍顺”两款新产品,这两款新品在121专属轻体配方基础上,分别添加了梨果仙人掌和大麦若叶。其中“健抑轻舒”具有降三“高”(高糖分、高脂肪、高热量)的功效,对于当代亚健康“养生”青年而言,可谓是雪中送炭。 相信未来轻觉家族将推出更多适应当下消费者需求的新产品,比如针对当前年轻人熬夜的助眠款功能性酸奶,针对爱美需求推出具有美白护肤效果的功能性酸奶等等。从轻觉1.0(180g自立袋)到轻觉2.0(230gPET瓶),轻觉挑战了自身刷新了功能性酸奶格局,相信之后的轻觉3.0将带给我们更多出乎意料的惊喜! 花花牛乳业通过全方位的精准覆盖、多圈层传播的机制,精准洞察年轻用户的需求,通过创意主题、精准的人群覆盖、激发消费者的互动性和创造性,助力自身品牌的战略实施。轻觉系列带来的强大产品功能和全新健康观念,也必将助力花花牛在新一轮蓝海市场的竞争中占领先机,领跑功能性酸奶市场新格局。 |
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