丰岛食品成立于1999年,在其近二十年的发展历程中,不断探索延伸产业链,坚持多元化发展战略,先后在浙江、湖北等水果资源丰富地区创建了大规模的食品加工园,建立了水果种植基地。作为丰岛食品的明星品牌,丰岛鲜果捞主要包含桔子、黄桃、什锦水果等水果罐头产品。品牌自创立以来,因其新鲜美味的口感及优质的品质与服务,深受国内外消费者青睐,产品连续出口美国20年,远销日本、加拿大等国家和地区。

丰岛鲜果捞品牌负责人在接受采访时称:“一直以来,企业坚持的是踏踏实实地做好产品,做安全的、有质量保证的产品,并时刻注重科技研发,提升产品自身的竞争力。”正如丰岛鲜果捞负责人所言,丰岛鲜果捞始终坚守“创质量最优”的产品观,并把其深深植入到公司企业文化和每位员工的行动中,令人信赖的产品力,源自于完善的质量、溯源体系。

一:紧抓源头。好罐头源于好产地。丰岛鲜果捞拥有1万多亩黄桃配套基地,统一品种、统一有机肥料;此外还拥有15万亩桔子原料基地。每一颗鲜果均由产地直供,经过精挑细选并进行分级,从源头把控产品质量。

二:把控环节。丰岛鲜果捞采用国际先进的水果罐头制造生产线,从鲜果到成品仅需4个小时,最大程度地保存了水果的营养价值。在丰岛鲜果捞的生产过程中,需经历原料验收-磁铁金检-加汤-封口-杀菌-冷却等20多个环节,每一个环节都严格把控,确保产品安全健康。同时在生产加工过程中采用巴氏杀菌法,不添加任何防腐剂,保持了水果的营养风味不变。

三:多重检测。从新鲜水果到成为丰岛鲜果捞水果罐头,产品还需经过3次高标准的农残检测,包括鲜果验收时、生产加工过程中以及成品三个阶段。2017年10月,丰岛集团引进了国内同行业中少有的、灵敏度高、通量性能好的液质联用仪,增强检测结果准确性的同时提高了检测效率。此外,在整个封口罐装工艺中,丰岛鲜果捞产品需经历空罐/空杯消毒—配汤装罐—封口—杀菌—冷却—喷码等工序。罐装完毕的丰岛鲜果捞产品还需经过灯检、金检、理化检测及商业无菌检测等,产品检测合格后方可堆货入库、出库发货。

四:创新包装。为进一步满足消费者对于食品包装的需求,丰岛鲜果捞的产品包装经历了玻璃瓶、马口铁  、EVOH高阻隔塑料杯的演变,给消费者提供了越来越轻便、环保、安全的水果罐头选择。其中,丰岛鲜果捞产品采用的最新的EVOH高阻隔塑料杯更符合未来食品的包装形式,且由5层环保材料复合而成,在包装的阻隔性、物理机械性能、卫生性能等方面均通过国家审核标准。同时塑料杯装系列产品采用充氮保鲜技术,确保了产品的品质与安全。

作为出口几十年的大品牌,靠着国际上广泛的消费者认知和良好口碑,近些年来,丰岛鲜果捞妥善布局国内市场,紧抓“互联网+”机遇,实现线上线下同步推进。在传统线下营销的基础上,再造一个线上新丰岛鲜果捞,这无论对丰岛鲜果捞的品牌建设还是销售提升都有着非常重要的意义。目前,丰岛鲜果捞除了入驻北京、上海、广州等大型城市的沃尔玛、物美、大润发、家乐福、欧尚、世纪联华、7-11、便利蜂、好邻居、每日优鲜、盒马鲜生等线下商超,也已拥有天猫、京东旗舰店、小红书商城等线上渠道。

随着丰岛鲜果捞品牌力的进一步释放,水果罐头变得更年轻、更时尚。为进一步符合用户品牌个性,丰岛鲜果捞携手众多美食达人解锁了水果罐头零食新吃法,从火锅拍档、下午茶、冰镇甜品到DIY水果酸奶、水果西米露,丰岛鲜果捞摇身一变成为美味健康生活新伴侣,为喜欢水果罐头的消费者提供了新的吃法选择,成为追剧、下午茶、外出时的不二选择。