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5月28日至6月1日,亚洲(泰国)国际食品展即将于曼谷IMPACT展览中心开幕。作为亚洲最具影响力的食品饮料展会之一,本届展会展出面积达40000平方米,预计将吸引来自阿根廷、英国、法国等40个国家和地区的近2000个参展商和超过42000名专业观众现场观展。 届时,作为国内第一家挂牌新三板的羊奶企业——陕西红星美羚乳业股份有限公司将代表民族羊乳品牌参加此次展会,这也是红星美羚经产品升级、上游产业链完善后首次走出国门,接受国际市场的检验。 东南亚成乳制品巨大的增量市场 近年来,国内乳制品竞争激烈,市场愈发饱和,生产成本也不断提高。因此,国内乳业由快速成长期进入稳步发展阶段。在此背景下,国内乳业巨头纷纷把目光转向了海外市场。 欧美市场由于有本地或者附近的乳制品企业覆盖,同时这些地区消费程度趋于饱和,所以想要在这些国家和地区获得高增长有一定的难度。于是国内乳业巨头纷纷看中相对容易进入的地区——东南亚。就在不久前,伊利宣布收购泰国最大的冰淇淋公司96.46%的股权,蒙牛则宣布在印尼开设工厂。 “据了解,东南亚拥有6亿人口,乳制品消费也很旺盛。此外,印尼、泰国等乳制品近年来的进口量增长迅速。而且在调研中我们发现,东南亚消费者受欧洲国家影响比较大,他们对羊乳制品的认知比国人要高。无疑,东南亚未来必将是巨大的增量市场。”红星美羚总经理助理、营销中心负责人刘润东说,“因红星美羚18年连续出口的经验告诉我们,东南亚是可以优先布局的一个市场。” 据刘润东介绍,从2001年开始,红星美羚依靠过硬的品质实力,就先后出口东南亚、欧洲市场。“鉴于亚洲(泰国)国际食品展在行业中的地位,再加上泰国在‘一带一路’上所处的重要的地域节点,红星美羚认为这是一个能够充分宣传中国羊乳的平台,因此,我们决定参展。这是国产羊奶粉‘走出去’被国际市场接纳和认可的重要一步。借此机会,红星美羚也将以全新面貌与来自世界各地的奶粉品牌深入交流。” 刘润东表示,红星美羚多年来坚持“走出去”,就是希望通过国际市场的苛标准不断提升红星美羚的品质,打造国际高品质标准的羊乳,让国产羊奶粉被更多消费者信赖和选择。 以品质树民族品牌自信 2018年被称为羊奶粉产业发展元年,羊奶粉市场规模达到70亿元左右,众多牛企纷纷布局羊奶粉产业:雅士利从澳洲引进朵拉小羊,飞鹤乳业在加拿大设厂生产羊奶粉,而澳优旗下从荷兰原装进口的羊奶粉佳贝艾特2018年的销售额多达20亿元。 毋庸置疑,羊奶粉产业近年来的爆发式增长,使众多羊奶粉品牌从中收益,但国产品牌和进口品牌之间的差距不容小觑,重点体现在消费者的认知差异上。随着产业技术突破和行业政策规范,国产羊奶粉和进口羊奶粉之间在品质上差异无几,基于就近的本土奶源和生产工艺的创新完善,国产羊奶粉甚至在产品品质上拥有自身独特的优势。以红星美羚为代表的国产羊乳品牌,在充分发挥奶源优势的基础上,采用巴氏杀菌、湿法工艺、100%纯鲜羊乳生产,最大限度的保留人体所需的活性营养,其产品品质真正做到了让消费买的放心、喝的安心。自2018年以来,红星美羚斥巨资先后四次从新西兰引进奶山羊良种进行种群改良,在短时间内对奶山羊种群进行优化改良,提高当地奶山羊平均产能,解决羊乳产业发展的瓶颈。 2018年,红星美羚年产1500吨羊乳清粉的生产线正式投产,使得国内羊奶酪和脱盐羊乳清生产技术难题被攻克,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈称之为“中国乳业发展史上具有划时代的里程碑意义”的举措。红星美羚也实现了从上游一产奶源,二产加工生产到三产的全产业链规划,真正做到原辅料可溯源,产品质量可追踪,生产经营可追溯,责任事故可追究,最大限度保证了产品的质量安全。 刘润东坦言,此次参加亚洲(泰国)国际食品展,一方面展示了红星美羚自身的过硬品质,同时也希望能够带动更多的民族羊奶粉品牌建立起自信心,激发他们“走出去”,加速布局国际市场。行业一起努力,最终真正将民族羊乳品牌做大做强。 |
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