初心不改为健康，中国品牌万年青

——访安化盈泰丰农业发展有限公司总经理杜友莲

 “食罢一觉睡，起来两瓯茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，居人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”正如白居易的《食后》所描绘的生活场景那样，饭后独自品茶一杯，赏山看水，宁静淡泊，知足常乐，实乃人生乐事。人生七雅，琴棋书画诗酒茶，雅士不可无茶。自古诗人多茶客，茶以自己独特的养生之道和文化内涵滋养丰富着文人雅士，为其清思助兴。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国所特有的茶文化。

随着健康产业的快速发展，黑茶的保健特性使其出现了更多跨界融合的可能。湖南·安化——中国黑茶发祥地之一，这里的黑茶企业以现代科技为驱动，凭借良好的产业效益实现了区域品牌与企业品牌共同繁荣的产业模式。其中，安化盈泰丰农业发展有限公司在产品创新方面功绩斐然。湖南省安化县安化茶文化底蕴深厚，作为中国黑茶发祥地，这里诞生了世界第一支千两茶和中国第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶。长久以来，大部分消费者对湖南黑茶认知不够全面，还停留在传统黑茶“粗老”、“粗糙”、“低档”的印象中，对“质量”、“卫生”和“安全”缺乏足够的信任。为破除消费者的固有负面认识，在湖南省委、省政府大力扶持安化黑茶产业的政策指导下，安化盈泰丰农业发展有限公司以发展安化黑茶产业为核心，经过3年的快速发展，形成了集茶园基地培植，安化农特产品销售，茶旅游文化及茶深加工，健康美容相关产品研发和技术服务于一体的产业链，并通过企业的发展壮大带动了产业发展的整体进程，更是拉动了安化县内区域经济的发展。

冬去春来，气象万新

她是杜友莲，是出淤泥而不染的君子莲。1970年的最后一天半夜子时，辞旧迎新的时刻诞生于湖南省邵东县的一个小山村农民家庭。决定了这一生的使命就是为了去旧迎新，驱走黑暗，迎接光明。现在的杜友莲，是黑茶魂和锁住时光品牌创始人，安化盈泰丰农业发展有限公司总经理，湘潭大学食品工程专业毕业，国内首批高级营养师，国家高级健康管理师，药品食品化妆品资深研发专家，2016全国优秀健康讲师，2016中华慈善之夜爱心大使，2016广东酒店用品茶叶行业诚信企业家。曾任阿里论坛版主，新浪和网易论坛管理员，首捷谈客网首席顾问。

这一路走来，杜友莲可以说是山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。既是变化重重，也是机遇重重。1991年以人民大学同等高分第一志愿入读湘潭大学食品工程专业。1995年毕业放弃了很多机会，选择去到最需要的地方，贫穷闭塞交通不便山路十八弯的湖南省益阳市安化县湘云制药厂负责实验室研发工作，翻译了欧美药典醋酸强的松相关章节，并且新药实验到成品制作达到欧美国际先进标准。1998年由于企业原因下岗，南下广州立志推动国内化妆品行业发展，投身化妆品行业研发工作，并且一做就是20年，倡导天然健康安全美容，做良心配方，具匠心精神。2004年，作为总工程师负责国内首家化妆品企业GMP工厂筹建工作，领先行业十余年。2006年取得国内首批高级营养师职称，内调外治健康美容。研究修复激素脸及问题肌肤修复。2009年业余义务担任首捷谈客网首席顾问，免费心理咨询解惑开导。2009年父亲突发脑动脉瘤，全家和亲朋好友乡亲们竭尽全力，把他从死神手里夺回，深度昏迷卧床两年，不幸的是2011年胃癌晚期无奈离去。父亲临终前嘱托要造福一方百姓，做有意义的事情。2011年业余学习电商，在淘宝及阿里巴巴开店，创建阿里博盟，成为阿里论坛明星版主、阿里微博明星、新浪网易论坛管理员。2015年春节于安化，亲身体验黑茶之妙，解油腻助消化，晚上都可以喝。从而认真了解学习黑茶，发现黑茶对于当今流行的富贵病、三高亚健康、癌症很有帮助，安化地里含硒，硒可以防癌抗突变，安化的一块石头，一朵金花，世界茶王，无不令人痴迷，所以从0开始踏入了黑茶创业之路。创立了黑茶魂品牌：守住灵魂，孝爱先行，百善孝为先，开发了第一款产品：康熙御笔天下第一福。传承孝和福，倡导灵魂深处的健康和回归。2016年创办安化盈泰丰农业发展有限公司，立志三农服务乡亲，产业致富建设农村。人之初性本善，盈泰丰康熙御笔天下第一福茶礼，成为2016中华慈善之夜制定茶礼，呼唤内心深处善的本性回归。2017年研发五味养生茶，医养结合药食同源，治病于无病，善莫大焉。养生固本，正确认识养生，做到正确养生，普及健康知识，促进全面健康，战胜亚健康，提高全民健康素质，告别东亚病夫，才是强国之根本，实现中国梦之基础。2018年锁住时光品牌入选新时代品牌强国蓝海工程，焦点关注新闻报道。安化盈泰丰农业发展有限公司致力于打造百年民族品牌，做世界的中国品牌，坚持不懈的为品牌强国而努力。2019年杜友莲携手安化盈泰丰农业发展有限公司一直在路上，路漫漫其修远兮，上下而求索。

喝安化千两茶，添人间百岁寿

一块石头、一朵金花成就了安化黑茶与众不同的传奇。一块石头指的是六亿年前极冷极热的气候下形成的世界少有的冰碛岩地貌，安化县占了全世界的85% ，所以安化地里富含多种矿物质微量元素，其中也包含有硒，安化黑茶就是天然富硒茶；一朵金花就是安化黑茶传统的发花工艺，金花学名叫冠突散囊菌，是一种益生菌。目前，盈泰丰以健康功能为定位，陆续开发了黑茶魂、锁住时光等健康养生茶及定制服务品牌，并通过适中的定价，以及有效的宣传推广，使黑茶产品在消费群体中有了比较高的知晓度和认可度，大大开拓了安化黑茶的消费市场，其中，盈泰丰五味混合调味茶，以黑茶上品天尖为基础，辅以罗汉果、菊花、甘草、蒲公英，遵循五味入五脏、药食同源的原理解决了黑茶的三个问题，一上市就被广东省农产品流通协会精品推荐，参加2018香港乐活展，成为明星产品。

“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”(《甘肃通志》)此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑。黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

杜友莲表示，我们不一样，盈泰丰要做的是健康美容茶文化，盈泰丰的理念是：身心灵全面的健康，才是真的健康；身心灵由内而外的美，才是真的美。盈泰丰的愿景是：但愿人人皆健康，和谐幸福满乾坤，锁住时光传天下，中国品牌万年青。盈泰丰：德盈心态，人和贵善，立志三农，服务乡亲。相信不忘初心的安化盈泰丰农业发展有限公司一定会迎来新的发展高度，为国为民为自己书写出新时代新篇章！