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这个圣诞季,深圳地区的樱桃番茄市场不太平静。原本一片相安无事的岁月静好,却随着春沐源樱桃番茄的闯入,让这个圣诞节充满了硝烟的味道。 其实在圣诞节的前一周,春沐源樱桃番茄刚刚在Ole商超体系面世。上市第一天,深圳Ole欢乐海岸店就售罄。第二天,欢乐海岸店到下午四点就达到了前一天的销量,而全天销量更是创造行业记录,同时万象天地店亦告售罄。到第三天结束,春沐源方面宣告3天时间在深圳已经卖出50亩的产量。 ![]() 这些数据一出,就立即引起了行业的注意,渠道商、销售商,各大公司闻风而动,纷纷联系春沐源公司,或者打探虚实,或者要求合作。但是最坐不住的是行业友商,在暗自对春沐源的这一波强力上市表示惊叹之外,更是连夜制定应对政策,以期阻止春沐源樱桃番茄的进一步扩张,吞噬自己的市场份额。 如果说圣诞前一周上市是春沐源樱桃番茄发动的一场闪电战、偷袭战,那么对于这个圣诞假期,春沐源与各友商就是一场刺刀见红的阵地战、正面战。双方在Ole卖场都安排了多位促销员,摆上了相似的促销广告,布置了有吸引力的促销礼品,双方都派驻管理层上阵巡店、站台促销,在相隔不到3米的柜台处,明枪亮箭的正面交锋。 ![]() 但是最终的结果依然是,从12月22号到25号四天时间,几乎每一天,春沐源樱桃番茄的销量在深圳的Ole、Blt各店全面领先,数倍于友商,可谓是取得了全面胜利。这也说明,春沐源樱桃番茄与友商正面交锋的胜利,不是偷袭战、闪电战的偶然获胜,而是产品和营销体系的综合性胜利。 行业内闯入了一匹强有力的黑马,行业神经被电击一般的颤抖了。 春沐源樱桃番茄的诞生 春沐源樱桃番茄,是深圳春沐源集团旗下春沐源农业科技有限公司的产品。春沐源集团于2016年成立,是一家集文化旅游、科技农业、怡养社区、金融服务和新零售于一体的大型综合科技集团。春沐源科技农业是行业新人,却创造了超级单品樱桃番茄上市就爆红的局面,令人称奇。 ![]() 春沐源集团投入巨资打造科技农业,以资本和大数据、云计算、物联网等科技手段,推动中国农业从传统农业到现代农业4.0时代的跨越,力图改变农业靠天吃饭的局面,改变农业小规模、分散化、低技术含量、抗风险能力低的格局。 春沐源团队在全球进行产品考察并分析蔬果行业的竞争格局之后,最终决定引入樱桃番茄作为其第一批超级单品。樱桃番茄承载了春沐源集团智慧农业板块的模式探索的重任,意义重大。 好产品自己会说话 樱桃番茄,常让人望文生义,以为它是樱桃和番茄的杂交产品,甚至有人误以为是转基因产品,但实际情况是,樱桃番茄是自然原生品种,原产自南美洲安第斯山脉秘鲁森林。 春沐源樱桃番茄目前第一期种植基地在广东河源,看中的是其得天独厚的气候条件,河源属于亚热带季风气候,全年年均气温20.7°,有着全年优良的空气记录,非常适合樱桃番茄的生长。 ![]() 荷兰瑞克斯旺是全球先进的农业技术公司,春沐源樱桃番茄引入的即是其培育的明星品种,具有抗虫害、高产量、口感好、浆汁浓郁、黄金酸甜比等优势。同时,春沐源同步引入荷兰的栽培技术、设备、智能温室、 Hotimax水肥营养控制系统、以色列滴灌系统、立体管道式栽培、天然种植基质,以科技手段为樱桃番茄创造良好的生长环境。整个生长过程全程记录,用种植人员的话说,就像养育孩子一样,记录每一个成长动态数据。 ![]() 相比普通的圣女果、小番茄,春沐源樱桃番茄口感更为浓郁,皮薄多汁,轻咬一口就能感受到汁水在口腔爆炸的非常体验。而这一点,消费者的试吃反馈就得以证明,很多人都是试吃一口之后,就被其浓郁、饱满的味道折服,几乎不需要促销人员的过多介绍就很快下单购买。而更有消费者成为了回头客,到了商场之后直奔春沐源樱桃番茄货架指名购买。 ![]() 一切为消费者创造价值 农业其实是一个门槛很高的行业,可能是少有的从一开始就决定了输赢的行业之一。从选种,到采收,再到到储存、运送,最后到达消费者,每个环节都是机关重重,稍加不慎可能就满盘皆输。 种子不好,意味着产品的口味不好、品质不佳,仅这一点就会失掉绝大部分的市场。在种植过程中杜绝农药、激素的使用,也是在效率规模和安全健康之间的抉择考验。而采摘、存储、运输、上市,整个流程下来,产品能够保持的新鲜度,成了消费者在购买一瞬间的关键性决策点。 ![]() 春沐源科技农业一直强调的是“一切为消费者创造价值”,并将其作为公司战略和价值观,以此抵御过程中的困难和诱惑。所以,春沐源樱桃番茄从种子到餐桌,全环节站在消费者角度思考,倾注所有资源,力争为消费者提供最优质的产品和服务,给消费者带来独特的消费体验。 在销售现场,消费者最能直观体会到产品的有三点,一个是口感,一个是新鲜度,一个是价格。这三点,基本可以决定消费者是否购买。 ![]() 如前所述,春沐源樱桃番茄的明星种子,优良气候,为口感提供了基础保障。种植过程由荷兰专家和国内教授领衔,驻场指导,科学控制营养配比,严控生长环境,无农残无激素无重金属,最终成就皮薄多汁、口口爆浆的春沐源樱桃番茄。 为了给消费者最新鲜,春沐源樱桃番茄采取夜摘晨达,连夜采摘,分拣,包装,运输,上柜,所以当消费者拿到产品时,果蒂都是绿色的,舒展的,而其他同类产品在长途运输、长时间存储之后,果蒂枯萎,口感寡淡,相比之下新鲜度立分高下,也怪不得消费者看一眼那么新鲜的果蒂就买了。 ![]() 优品优价,好产品还不贵,春沐源樱桃番茄制定的价格不但不是高价,相比竞争对手还进行了大幅度下降,优势立显,成为消费者迅速下单的关键推力。 一支嗷嗷叫要吃肉的狼队 据称,春沐源科技农业团队是全行业学历最高的团队,除了外国和国内的专家作为领衔,各级人员更是硕士、本科人员占了90%以上。 ![]() 不知道竞争对手有没有注意到一点,在产品上市时,春沐源不仅聘请了促销员,而且还出动了农业BU的运营、市场、渠道、设计、文案等全体人员,分散到各个门店去进行站店促销,从总裁到客服,无一例外。所有工作人员不是在现场对促销员进行“工作指导”,而是直接人流拦截、产品推荐介绍,一个个比促销员还熟练,更卖力。 共同的目标,相同的价值观,身先士卒的领导,造就了一支嗷嗷直叫充满战斗力的狼队。 在消费升级的大背景下,对于追求高品质生活的群体来说,价格敏感度已经在降低,而品质化、品牌化、体验式的消费需求逐渐成为主流。产品品质成为首选,高端水果、精品水果越来越受到消费者的欢迎。 ![]() 资本、人才成为扩张的关键,目标、价值观成为团队前进的指引。谁能够真正理解站在消费者角度看问题解决问题,为消费者创造价值,谁就将赢得市场,赢得人心。 |
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